Soria, 12 de febrero de 2014. Intervención de Sorbus en el programa «Hoy por hoy Soria», de la cadena SER Soria, conducido por el locutor Chema Díez.
En esta ocasión, nos pillaron en plena semana de recorrido por lo mejor de las truferas naturales sorianas y su gastronomía con visitantes procedentes de Norteamérica. Uno de los recursos más valiosos de las altas y frías tierras sorianas, el diamante negro de la naturaleza.