Nombre científico: Coprinus comatus (O.F. Müll.) Pers. Nombre común: barbuda, apagador, matacandil, chipirón de monte Comestibilidad: excelente comestible en estado joven La barbuda es una seta que, más que salir en su busca, es ella la que viene a tu encuentro. Hoy, por ejemplo, salimos temprano provistos de cesta y navaja a echar la jornada [...]
Diustes, 29 de octubre de 2012 Si me preguntan por el enclave que más me gusta de la provincia de Soria, me resultará moralmente comprometido el decidirme por uno, pero a mi mente siempre acudirá, entre las primeras opciones, este alto valle del río Hostaza, y en concreto el asombroso entorno del bonito pueblo de [...]
Las Fuesas (Soria), 10 de marzo de 2012 El pequeño valle por el que discurre el Arroyo Malservar, antes de desaguar en el río Valdeprado, da alojo a cuatro pequeños pueblos recónditos: El Vallejo, Valdelavilla, Castillejo de San Pedro y Las Fuesas. Valdelavilla estuvo mucho tiempo abandonado, hasta que, hace unos años, se recuperó como [...]
Fresneda de la Sierra Tirón (Burgos), julio de 2009 El pozo negro es un lago de origen glaciar situado en la cara norte de la Demanda burgalesa, junto al límite con la comunidad de La Rioja, marcado por el cordal montañoso que forman, de sur a norte, los picos Torocuervo (1.932 m), Campos Blancos (2.055 [...]
Las comarcas del suroeste de la provincia de Soria se encuentran hoy en día muy despobladas, casi tanto como las Tierras Altas, en el otro extremo provincial. Las tierras de El Burgo (en su zona sur) y Berlanga albergan rincones históricos de gran valor, como la ciudad celtíbera y romana de Tiermes, excavada en [...]
